전남희망신문
승인
2023.04.18 14:54
의견
0
함평군은 지난 10일부터 17일까지 농업기술센터에서 주민 70여 명을 대상으로 ‘우리 쌀 활용 전문교육’을 실시했다.
이번 교육은 우리 쌀 품질의 우수성을 알리고 쌀값 하락에 따른 소비 촉진을 도모하기 위해 만련됐다.
교육은 쌀밥깻잎전, 라이스페이퍼 만두, 기정떡 샌드 등 9가지 퓨전 음식을 배우는 실습 과정으로 진행됐다.
군 관계자는 “이번 교육을 통해 지역 쌀 소비가 확대돼 쌀값 하락으로 어려움을 겪고 있는 농업인들에게 조금이나마 도움이 되길 바란다”고 말했다.
저작권자 ⓒ 전남희망신문, 무단 전재 및 재배포 금지